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处暑了!北京人今得吃鸭子!

处暑,即为“出暑”是炎热离开的意思。

也就是说这最热的日子啊,咱总算熬过去了!


(资料图片仅供参考)

最近的北京早晚凉快,中午热,

一阵小风吹过,

您别说,还真有点秋高气爽的感觉了。

(图片出处见水印)

不过对于咱北京人来说,

这会儿更多的还是想吃点儿什么换换口味~

老北京讲究吃鸭子

鸭肉性凉味甘,

能够很好的防秋燥,

因此在民间有处暑吃鸭子的传统。

在北京,至今还保留着这一传统,

处暑当日,

北京人就会到店里去买处暑百合鸭。

(图片来自北京稻香村官网,感谢!)

以百合炖鸭,

吃起来那真是醇香清润。

您是不是光看图片,

就已经忍不住流口水了?

(图片来自北京稻香村官网,感谢!)

北京人,

咱在一饱口福的同时,也别忘了养生啊。

多睡一小时

处暑是由热转凉的交替时期,专家表示,每天多睡一小时,有条件的可以睡个午觉,这样能让人保持精神,在冬天来临之前保存能量,养精蓄锐。

多吃清热安神食物

处暑之后,早晚温差变化开始明显,肠胃接受不了忽冷忽热的刺激,胃酸分泌增加,胃肠发生痉挛性收缩,抵抗力和适应性就会随之降低,这时候容易出现一些肠胃病。

从养生的角度来看,处暑节气适宜进食清热安神的食物,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类,但这些食物一次进食不可太多,做到少食多餐。另外,随着气侯渐渐干燥,身体里肺经当值,这时可多吃滋阴润燥食物,防止燥邪损伤。如梨、冰糖、沙参、鸭子等养阴生津的食物,或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等能益气保健的食物。

当然,多吃蔬果可以起到生津润燥、消热通便的功效。少吃或不吃煎炸食物,因为这些食物会加重秋燥的症状。

天冷添衣

虽然常说“春捂秋冻”,但在早、晚外出时,如果天儿凉,还是增件衣服吧,小心感冒!别着凉!

坚持运动

不管哪个季节,坚持运动绝对是没错的。秋季的运动可选择快走、登山、打球等等。

多开窗少开空调

秋季尽量多开窗,使空气流动。

在室内也可以养些植物,如盆栽柑橘、吊兰、斑马叶橡皮树、文竹等绿色植物,调节室内空气,增加氧含量。

护理好脐部

若防护不当,寒气很容易通过肚脐侵入人体。

要说这处暑一来,

咱也就能过上凉快日子了~

等再过阵子,找个好天儿,

让我们一起去昆明湖赏秋水、去景山看日落、

去北海公园划一次船、去野鸭湖看候鸟南飞...

一同去欣赏北京秋日里的美景吧!

(摄影:Yao)

其余图片来源于网络,侵删!

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